Zloženie: | pšeničný bulgur celozrnný | ||
Krajina pôvodu: | Turecko | ||
Alergény: | alergén 1 (obilniny obsahujúce lepok) | ||
Výrobca: | Wita |
Vyrába sa z tvrdej pšenice a vyznačuje sa jemnou orieškovou chuťou, ktorú s obľubou konzumujú aj deti.
Bulgur nie je nijako chemicky spracovaný a obsahuje množstvo prirodzene sa vyskytujúcich vitamínov a minerálnych látok. Vyznačuje sa predovšetkým vysokým obsahom vlákniny a nízkym obsahom tuku.
Výživová hodnota v 100g:
Energetická hodnota: 1512 kJ / 380 kcal
Tuky: 1,7 g - z toho: - nasýtené mastné kyseliny: 0,2 g
Sacharidy: 73 g - z toho cukry: 2,8 g
Bielkoviny: 11 g
Soľ: 0,12 g