Ryža čierna

Kód: 1715 2074 2033 Zvoľte variant
Neohodnotené
Značka: Wita
2,37 € 19,71 € 85,28 € od 2,37 € 2,84 € vrátane DPH 23,65 € vrátane DPH 102,34 € vrátane DPH od 2,84 € vrátane DPH 4,74 € / 1 kg 3,94 € / 1 kg 3,41 € / 1 kg
Skladom (>5 ks) Skladom (>5 ks) Skladom (>5 ks) Zvoľte variant
Variant

Čierna ryža bola v dávnych časoch známe tiež ako zakázaná ryža, alebo cisárska ryža.

Detailné informácie

Podrobný popis

Čierna ryža je menej využívaná ryža aj napriek svojmu bohatému zloženiu. Oproti napríklad bielej ryži totižto obsahuje významné antioxidanty a antokianíny. Antioxidanty si predstavovať nemusíme, menej známe sú antokianíny. Je to vo svojej podstate farbivo, ktoré čierna ryža obsahuje. Nájdeme ho tiež napr. v čučoriedkach, červenej repe... 
Čiernu ryžu tiež nájdeme pod názvom cisárska ryža, alebo zakázaná ryža. Tieto prívlastky dostala podľa histórie, kedy bola určená iba pre vyššie vrstvy a cisárov. 

Príprava: Ryžu prepláchneme a vložíme do vriacej osolenej vody. Varíme ako cestovinu približne 40min. Scedíme. 

Výživová hodnota v 100g: Energetická hodnota: 1485 kJ / 355 kcal, tuk  3g - z toho nasýtené mastné kyseliny 0,06g,  sacharidy 73g - z toho cukry 0,6g  bielkoviny 7g vláknina 4g  soľ 0,02g 

Dodatočné parametre

Kategória: Obilniny
Zloženie: ryža čierna
Krajina pôvodu: Taliansko

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie