Lyofilizované jahody tiež môžeme nazvať ako prírodné ochucovadlo, alebo farbivo.
Varíme bez vegety, iba so 100% sušenou koreňovou zeleninou.
Výraznú chuť lyofilizovaných malín môžeme porovnať s čerstvým ovocím.
Sušené slivky si vychutnáme na priamo, do rôznych zmesí, alebo aj do varenia, napr. do kapustnice.
